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ProWein 2010 bricht alle Rekorde
Mit einem neuen Aussteller- und Besucherrekord ist die ProWein 2010 am 23. März mit großem Erfolg zu Ende gegangen. Über 3.300 Austeller und 36.000 Fachbesucher aus aller Welt nutzten das wichtigste Treffen der internationalen Wein- und Spirituosenbranche für ihre Geschäfte. Entsprechend positiv war die Resonanz der Aussteller. Die nächste ProWein findet vom 27. bis 29. März 2011 in Düsseldorf statt.
ProWein 2010 bricht alle Rekorde - ProWein 2010 bricht alle Rekorde
Aussteller-Statements zur ProWein 2010
Die Aussteller sprechen über die ProWein 2010
Erfolgreich ist die ProWein 2010 zu Ende gegangen. Die Aussteller waren sehr zufrieden mit dem Messegeschäft. Wir haben sie gefragt.
Interview mit Sven Leiner von der Südpfalz Connexion
Lebend(ige) Weine, das möchten Deutschlands junge Winzer produzieren und so lautet auch das Motto von Sven Leiner aus Ilbesheim in der Südpfalz. Biodynamische Weine, mit viel Talent und Know-How an- und ausgebaut, das sind die Produkte mit denen er sich schon heute einen Namen in der Weinszene gemacht hat.
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Interview mit Jens Bäder von message in the bottle
Jens Bäder setzt auf hohe Qualität und Ökologie, ebenso so wie seine 16 jungen Kollegen, die sich in der Initiative "message in a bottle" zusammen gefunden haben. Sie alle tragen dazu bei, dass sich das Image des rheinhessischen Weines in den letzten Jahren dramatisch verbessert hat und die Weine schon jetzt zur Spitzenklasse zählen.
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Hochprozentige Highlights - von Rum, Vodka, Schnaps und Cocktails
Die Leitmesse ProWein hat sie alle: Ob edle Brände, Cognac, Single Malts, Grappa oder exotische Cachaça. Mehr als 300 der insgesamt über 3.000 Aussteller präsentieren zur ProWein 2010 (21. bis 23. März) ihre Neuheiten aus dem Spirituosenbereich. Unter dem Motto „Cocktails for Champions werden in der FIZZ-Lounge Event-Drinks mit Spirituosen aus den großen Fußballnationen gemixt. Der Gastgeber-Cocktail steht dabei hoch im Kurs!
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Wine's Best Friends 2010
Ausgesuchte Köstlichkeiten
Auch dieses Jahr werden auf der ProWein wieder exquisite Leckereien vorgestellt - von der Tomatenkonfitüre über außergewöhnliches Salz bis zu italienischer Feinkostware.
Interview mit Steffen Christmann vom VDP
100 Jahre Prädikatsweingüter - ein Grund für den VDP auf der ProWein 2010 zu feiern. Der Präsident, Steffen Christmann erklärt die Ziele seines Verbandes: Strenge Maßstäbe beim Anbau und der Weinbereitung haben eine Vorbildfunktion - nicht nur in der deutschen Weinbranche. Heute gehören zum Verband ca. 200 Spitzenweingüter, darunter die Avantgarde des deutschen Weinbaus. Am Stand präsentiert der Verband ausnahmslos "beste Lagen".
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Besucher kommen auf die Prowein 2010
Wir haben Besucher und Aussteller am ersten Messetag zu ihren Erwartungen und Zielen befragt. Alle freuen sich auf gute Gespräche, weltweite Kontakte und kompetente Gesprächspartner - kurzum auf eine erfogreiche ProWein 2010.
Der deutsche Riesling im Spotlight
Der deutsche Riesling ist weltweit bekannt, und auch hierzulande wird er gern getrunken. Als Exportschlager macht er den größten Teil der 323 Millionen Liter Wein aus, die im Jahr 2009 ins Ausland geliefert wurden. Aber: der Markt bleibt heiß umkämpft. Marketing spielt zunehmend eine Rolle auch bei Weinen, die qualitativ über jeden Zweifel erhaben sind.
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Interview mit Patrick Guimbeau von Saint Aubin
Rum als Aperitif, Digestif oder als Cocktail-Zutat: Patrick Guimbeau stellt Rum von Mauritius vor, der ausschließlich mit einheimischen Zutaten hergestellt wird.
Interview mit Monika Reule vom Deutschen Weininstitut
Generation Riesling - diese Bezeichnung steht für eine hervorragend ausgebildete, international ausgerichtete und ehrgeizige Generation junger Winzer und Winzerinnen, die Garanten für die Zukunft des modernen und hochwertigen Weinanbau in Deutschland sind. Monika Reule, Geschäftsführerin des DWI stellt diese Initiative im Interview vor und erläutert erfolgversprechende Strategien zur Vermarktung deutscher Weine im In- und Ausland.
Besucherstimmen ProWein 2010
Stimmen der Besucher 2010
Gastronomen, Weinhändler, Schüler - aus allen Teilen der Welt kamen sie in diesem Jahr zur ProWein. Für welche Trends interessierten sie sich, was hat ihnen besonders gefallen? Wir haben sie für Sie befragt.
Die Entdeckung des Jahres: Eine junge Rheinhessin
Schon mit ihrem zweiten produzierten Jahrgang ist Mainz-Ebersheimer Winzerin Eva Vollmer die „Entdeckung des Jahres“ im Gault Millau Weinguide 2010. Die junge Rheinhessin achtet kompromisslos auf Qualität und ökologischen Anbau und kann jetzt den Erfolg ihrer Arbeit auf der ProWein präsentieren.
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Interview mit Danila Avdiu, Director der ProWein
Danila Avdiu, Director der ProWein freut sich auf die ProWein 2010: Mit einem neuen Ausstellerrekord startet am 21. März die Messe in Düsseldorf. An drei Tagen präsentieren sich dort über 3.300 Aussteller aus 50 Nationen, darunter alle relevanten Weinbaugebiete der Welt sowie zahlreiche Anbieter von Spirituosen. Mit diesem umfangreichen Angebot ist die Leitmesse bestens gerüstet und untermauert ihren Ruf als wichtigstes Treffen der internationalen Wein- und Spirituosenbranche. Insgesamt werden rund 35.000 Fachbesucher aus Handel und Gastronomie erwartet.
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FIZZZ Lounge präsentiert sich weltmeisterlich
Die FIZZZ Lounge vom Meininger Verlag steht in diesem Jahr ganz im Zeichen der Fußball-Weltmeisterschaft. Unter dem Motto „Cocktails for Champions“ werden Event-Drinks mit Spirituosen aus den großen Fußballnationen gemixt. Für Brasilien gehört dabei vor allem Rum und Cachaça zur Aufstellung, das Team der Italiener setzt dagegen auf Bitter- und Kräuterliköre. Englische Fans schwören auf Cocktails mit Gin und Spanien setzt auf die Brandy-Taktik.
>>> Alle Spirituosen-Aussteller der ProWein 2010
Wine’s best friends
Delikatessen und Wein sind das absolute Dreamteam für jeden Genussmenschen. Welche neuen kulinarischen Köstlichkeiten der Markt zu bieten hat, zeigt die Delikatessen-Sonderschau „Wine’s best friends“ zur ProWein 2009, organisiert in Zusammenarbeit mit der Zeitschrift 'DER FEINSCHMECKER'. Vor allem für die Fachhändler unter den ProWein Besuchern ist das Angebot auf der Empore in Halle 6 ein echter Geheimtipp. Hier gibt es nicht nur eine Fülle wertvoller Anregungen zur Sortimentsgestaltung, sondern auch jede Menge Informationen zu den einzelnen Produkten und zu ihrem Zusammenspiel mit Wein.
Rund 30 namhafte Produzenten und Importeure nehmen in diesem Jahr an der Präsentation 'Wine’s best friends' teil. Neben feinsten Olivenölen, Aceto Balsamico und Pasteten finden sich leckere Konfitüren, Gourmet-Saucen, edle Schokoladen-Kreationen oder ausgefallene Gewürzpasten.
Wine’s best friends - Alle Veranstaltungen zu 'Wines best Friends'
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Die LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) erobern die Märkte und geraten mehr und mehr auch in das Visier der Weinproduzenten. Damit geraten auch so genannte Bioweine aus kontrolliert ökologischem Anbau in das Interesse der Kundschaft und des Handels.
Verkostungszone in Halle 6
Unter dem Motto „Wine in Business“ gibt die Verkostungszone der ProWein in Kooperation mit der Fachzeitschrift „Weinwirtschaft“ Orientierung innerhalb des weltweiten Angebots. 2010 präsentieren Aussteller der ProWein in diesem Rahmen ihre Weiß- und Rotweine nach Absatzkanälen innerhalb klar definierter Preissegmente.
Denn jeder Absatz- und Vertriebskanal verlangt nach seinem spezifischen Angebot. Die Clusterung der Verkostungszone erfolgt nach Lebensmittelhandel, Fachhandel und Gastronomie. So erhalten Sie einen ersten kompakten Eindruck über das für Sie relevante Angebot.
Die Verkostungszone ist täglich von 09.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.
Verkostungszone in Halle 6 - Mehr zu den Themen
ProWein goes city - Düsseldorf lässt sich inspirieren
Ein weiteres Highlight ist die Aktion "ProWein goes city“. Anlässlich der ProWein bieten Gastronomie und Weinfachhandel in Düsseldorf auch in diesem Jahr wieder interessierten Weinliebhabern die Chance, von dem Spitzenevent der Branche zu profitieren.
Die Abendveranstaltungen bieten auch Ausstellern und Fachbesuchern die einmalige Chance, interessante Wein-Locations in angenehmer Atmosphäre kennenzulernen.
ProWein goes city - Düsseldorf lässt sich inspirieren - Alle Events von "ProWein goes city"
tour de menu bis zum 23. März 2010 in Düsseldorf
Möchten Sie Ihre Messetage in Düsseldorf mit einem fürstlichen Mal abschließen und bei einem guten Tropfen begießen? Dann nutzen Sie doch die „tour de menu“, die parallel zur ProWein und bereits zum 11. Mal in Düsseldorf veranstaltet wird.
Zwischen dem 26. Februar und 23. März 2010 kredenzen 51 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung rund 35.000 Gourmets und „Tour-Fans“ abwechslungsreiche und genussvolle Menüs. Insgesamt 26 Tage lang kochen und kämpfen die Küchenteams und Servicekräfte um einen Platz auf dem Siegertreppchen der „tour de menu“.
tour de menu: Alle Restaurants & Menus [PDF]
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ProWein Goes City
ProWein 2010 bricht alle Rekorde
Mit einem neuen Aussteller- und Besucherrekord ist die ProWein 2010 am 23. März mit großem Erfolg zu Ende gegangen. Über 3.300 Austeller und 36.000 Fachbesucher aus aller Welt nutzten das wichtigste Treffen der internationalen Wein- und Spirituosenbranche für ihre Geschäfte. Besonders erfreulich war auch die weiter gestiegene Zahl internationaler Fachbesucher: Jeder Dritte kam aus dem Ausland nach Düsseldorf. Die nächste ProWein findet vom 27. bis 29. März 2011 in Düsseldorf statt.
Rotkäppchen-Mumm Sektkellerei
Die Rotkäppchen-Mumm Sektkellerei stellt auf der ProWein 2010 nicht nur ihre Schaumweine, sondern auch die neue Marke des Unternehmens - Blanchet - vor. Mit dieser und anderen Weinmarken wendet sich das Unternehmen primär an den Lebensmittel-Einzelhandel. Im Interview auf der ProWein 2010 mit der Sektkellerei Rotkäppchen, Tochter der Rotkäppchen-Mumm GmbH, erläutert der Geschäftsführende Gesellschafter , Gunter Heise, die Ziele des Unternehmens und der Beteiligun an der ProWein 2010.
